冠状病毒:Covid-19对世界葡萄酒贸易的影响

冠状病毒对全球的人类和商业产生了毁灭性的影响,葡萄酒贸易是受到深远影响的众多行业之一。在这里,葡萄酒作家韦恩·德·尼科洛(Wayne de Nicolo)就Covid-19对世界的影响发表了自己的见解。’s wine trade…

主角图像:Ridgeview(照片:Carol Sachs)

葡萄酒。它’这是我们许多人为达到锁定目的所要达到的目标。但是冠状病毒是否意味着我们最喜欢的乳头可能开始干dry?

幸运的是,与其他许多行业相比,葡萄酒贸易具有一个优势,因为通常来说,葡萄酒生产国的政府已下令将葡萄酒生产作为一项必不可少的行业加以保护。

这意味着它可以在锁定和其他限制期间继续运行。但这仍然使生产者面临许多其他问题要解决。

尽管我们 在家里狂饮更多,收入和整个业务都出现了大幅下滑,这不可避免地会对生产者和行业的所有其他方面产生长期影响。

像德国的Prowein和维罗纳的Vinitaly这样的大型葡萄酒交易会被取消,5月的伦敦葡萄酒交易会被推迟。

在这一年中通常进行的所有其他品酒会是许多生产商的最大展示场,也是葡萄酒作家不可或缺的一部分,现在已被搁置或取消–除了社会上的隔ancing,现在装满口酒的酒倒入痰盂的感觉有些皱眉。

意大利是第一个受到该病毒打击并被封锁的欧洲国家,是世界上葡萄酒产量最大的出口国,其价值仅次于法国。 2018年,该国生产了75.6亿瓶葡萄酒,其中37%出口到国外,但是现在,到国外国家的运输以及在边境排长队的公路运输都遇到了问题。

不可避免地,在餐馆和酒吧属于社交组织的国家中,餐馆和酒吧的关闭导致收入大幅度下降,这仅部分被超市销售的相关增加所抵消,例如英国。

同样,葡萄酒旅游业-在意大利和其他国家/地区赚钱最多的葡萄园之旅,在酒庄用餐和在酒窖卖东西-也将停止。

‘尽管我们在家中花了更多钱,但收入却出现了大幅下降’

待装瓶前存放的葡萄酒数量已上升至年产量的150%,并威胁到今年秋天到2020年收获时葡萄酒厂的空间问题。这种股票的很大一部分可能会被蒸馏掉,这至少对格拉巴爱好者来说是个好消息。

在法国,大流行最明显的影响之一是波尔多期酒的延迟。大多数顶级庄园的葡萄酒及其价格的最新年份发布的时期。由于英国红葡萄酒市场巨大,这将在英国对这些葡萄酒的进口商和进行贸易的葡萄酒产生连锁反应。

至于葡萄栽培,有报道说,一些酒庄每排葡萄藤只能允许一名工人,有时两排葡萄藤被允许,这不可避免地增加了除草,捆扎藤条,修剪和其他类似初夏工作的时间。

许多澳大利亚葡萄酒生产商受到 丛林大火 最近几个月收获时,由于烟味的污染,一些葡萄不得不留在葡萄藤上(著名的酿酒厂泰瑞尔和克洛纳基拉(均为新南威尔士州)分别损失了其2020年产量的80%和100%)。

然后,正当葡萄酒业从丛林大火中恢复过来时,它又受到了冠状病毒大流行的第二次严重打击。效果类似于意大利和法国。

澳大利亚葡萄酒行业协会已经取消了国际促销活动,直到9月。销往澳大利亚主要市场之一的中国市场的销售受到重创,部分原因是公司活动的开展减少了。

新西兰政府对葡萄种植者实行了严格的协议,包括记录生活安排和酿酒厂所有工人的往来记录。有些已经转移到隔离的住宿地点,包括酒店内的大篷车。

为了减少聚会的规模,工作休息时间错开了。要求相关部门进行注册,该部门一直在现场进行安全操作验证。所有这些都付出了沉重的财务成本,生产者将寻求通过增加未来的出口来抵消。

在英国这里,影响与其他地方一样严重。的经验 里奇维尤葡萄酒庄园 在苏塞克斯(Sussex),本来应该庆祝今年成立25周年的新酒庄开业,对许多生产者来说都是典型的。

尽管他们能够继续在葡萄园中进行有限的工作(包括在凉爽的夜晚熄灭霜冻蜡烛以保护幼芽),但由于餐厅,酒店,葡萄园之旅及其酒窖的关闭,Ridgeview在一夜之间损失了大量收入,并且可能会失去2020年预期收入的三分之一。幸运的是,非贸易销售不受影响,在线销售有所改善。

由于现金流一直是葡萄酒贸易中的一个挑战(葡萄酒通常三年或三年以上都没有准备好出售),因此他们需要获得库存资金以使其能够装瓶2019年的葡萄酒并避免未来的业务中断。

我刚刚品尝了里奇维尤布卢姆斯伯里(Ridgeview Bloomsbury NV)的葡萄酒,它具有造就精湛的葡萄酒的特点,并且在大流行结束后回归美好时光预示着良好的开端。

从我读过的有关冠状病毒对葡萄酒业的影响的各种报道中可以明显看出,一件好事是那些生产葡萄酒的人幽默而坚韧。实际上,它们是生产葡萄酒的人的必要特征。

在Vintage电影中有一个生动的演示,这是一部长篇纪录片,讲述了在新西兰马尔伯勒的Villa Maria庄园生产世界一流葡萄酒的惊人高点和令人心碎的低点。 在这里观看.